Au Tour du Panier

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La Nouvelle République du 04/04/2013

Consommer sain et local avec " Au Tour du panier "


   

 Le président de l'association Georges Martin.



L’association locale “ Au tour du panier ” veut, comme d’autres, favoriser la consommation responsable et partager des produits sains et de proximité.
La toute dernière affaire de la viande de cheval prouve qu'il est difficile de suivre la traçabilité des produits consommés.
« C'est pourquoi nous continuons à promouvoir et à défendre le concept de ceinture alimentaire dans le Loudunais dans l'intérêt de tous », explique Georges Martin, président de l'association pour le maintien de l'agriculture paysanne, « Au tour du panier ».
70 adhérents, y compris les producteurs, ont rejoint l'association qui développe deux activités : le groupement d'achats et l'activité panier.

Avec dix-sept producteurs

Elle travaille avec 17 producteurs qui proposent des volailles, du pain, des fromages… en bio ou en raisonné. Et 17 paniers de légumes ont été fournis pendant la saison d'hiver par les deux maraîchers bio.
L'association a participé à la création du « Verger de Louis », dont le but est de préserver l'existence d'un verger, de le gérer et de maintenir une production dans le respect de la nature.
Afin de se faire mieux connaître, l'AMAP a créé son blog et elle est désormais inscrite sur un réseau national dédié. Ce référencement a permis le contact avec des producteurs locaux de viande de porc, de bœuf et d'agneau, qui permettrait d'élargir encore la gamme de produits.
Parmi les idées émises, les membres de l'association pensent créer un marché de producteurs ou un dépôt-vente sur Loudun. A l'occasion de la fête des jardins des 4 et 5 mai, l'association tiendra également un stand et proposera des animations. Il sera d'ailleurs toujours possible d'adhérer et de s'inscrire pour la saison d'été des paniers.

Au tour du panier, 12, rue Porte-de-Chinon. Permanence le jeudi de 18 h à 19 h 30 ; http ://autour dupanier.blog4ever.com
Corr. Marie-Pierre Pineau

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07/02/2013
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